食べる生姜

丹波の無農薬生姜を使った「食べる生姜」

生姜は身体にいい。
けど、そのままかじるわけもできず、酢漬けにするのも限界がある。
そんな悩みを解決したのが、これ。

丹波ジンジャーシロップで蜂蜜に漬け込んだ生姜の果肉を、
足立醸造の国産丸大豆醤油と角谷文治郎商店の三河みりんで漬け込む。

ma-noの店主北が、顔の見える生産者たちとタッグを組んで作り上げた一品。

ご飯に乗せても、豚肉に漬け込んでも、
美味しく、生姜を食べれる。

身体を温める生姜をもりもり食べて、芯から温めてください。

品名:食べる生姜
原材料名:蜂蜜、生姜、醤油、みりん、シナモン、レモングラス、唐辛子、クローブ
内容量:500g
保存方法:常温で保存。開戦後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。

¥ 980

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